チャンプルー 和食 お好みで大葉を増やすとより和風味が増します。 うれしいポイント大葉でアンチエイジングが期待! 材料/2人分 素麺 2〜3束 バター 30g ポン酢 大さじ2 大葉 4枚 明太子 1腹(2本) 刻み海苔 適量 つくり方 バターをフライパンに入れ加熱し、香ばしい香りが立ったら火を止め、ポン酢と混ぜ素麺に和えておく。 素麺の上に千切りにした大葉、明太子、刻み海苔をのせ、混ぜる。 レシピ一覧へ戻る ホームへ戻る