温かいそうめん 和食 お好みで生姜を入れて体もポカポカ。 うれしいポイントきのこ類は食物繊維が豊富 材料/2人分 素麺 2束 ☆しいたけ 2個 ☆えのき 1袋 ☆鶏ひき肉 100g ☆めんつゆ 4倍濃縮 大さじ3 ☆合わせ味噌 大さじ1 ☆おろし生姜 小さじ1 ☆水 300cc みつば 適量 つくり方 しいたけ、えのきは粗みじん切りにする。 ☆の材料を耐熱の器に合わせて混ぜ、電子レンジ(600W)で5分肉に火が通るまで加熱する。 素麺にかけ、刻んだみつばを添える。 レシピ一覧へ戻る ホームへ戻る